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从北京到拉萨坐火车路过的经停站能吃到当地美食吗?
您好,北京到拉萨的火车主要经停站是石家庄、太原、兰州、西宁。好吃的还是不少的,只是你购买车票比较得当,还是可以吃上当地美食的,下面就介绍几个吧,欢迎拍砖。
石家庄---正定马家卤鸡
太原-----莜面栲栳栳
莜面栲栳栳,是山西中北部高寒地区民间的家常美食,现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问:手端何物?老方丈答:栲栳栳。栲是植物的泛称,栲栳指用竹篾或柳条编的盛物器具(《辞海》)。唐寅有诗云:琵琶写语番成怨,栲栳量金买断春。看来当时方丈是以手端的小笼屉作答了。后来李渊当了皇帝,便派老方丈到五台山当住持。老方丈带领众僧赴任,路过静乐县,看莜麦初收,便把莜面栲栳栳制法传给当地。再后来这种民间面食传遍了晋、陕、蒙、冀、鲁等地,成为北方山区人民的家常美食。民间还有一种说法,相传李世民父子在太原起兵,用的就是这种面食犒劳三军,一举建立大唐王朝,栲栳是由犒劳一词流变而来。此是民间传说,但莜面栲栳栳在山西民间除了是家常美食外,确实还有犒劳亲朋贵宾之意。
兰州---拉面
兰州人的早晨是从一碗牛肉面开始的。来到兰州,你常常会在兰州听到这样的对话:“师傅来碗面,要二细,肉蛋双飞,多加辣子~”,“好嘞~”.。你经常听到的“二细”,是指面条的形状。这里奉上兰州牛肉面的形状标准,收好不谢!
Tips:兰州拉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄。一清,是汤清;二白,是萝卜白;三红,是辣椒油红;四绿,是香菜、蒜苗绿;五黄,是面条黄亮。
西宁---青海老酸奶
北京到拉萨列车时刻表
北京西--20:00--2石家庄北22:3322:374分3太原00:1900:256分4中卫07:0507:1611分5兰州12:1712:3316分6西宁15:0115:2120分7德令哈19:2319:252分8格尔木22:1022:3525分9那曲08:1808:246分10拉萨12:20
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